1 拼音
bō luó bīng shuāng
2 注解
3 菠蘿冰霜原料配方
(成品8盃) 菠蘿1個 白糖50尅 清水700毫陞
4 菠蘿冰霜制作方法
1.菠蘿去皮切小塊，用擣攪機打碎，倒進鍋裡加開水煮開。加入糖再煮10分鍾，離火冷卻。
2.將糖菠蘿倒入瓷盃中，進冰箱冷凍，2小時後取出，用湯匙攪拌，再進冰箱凍45分鍾後取出，再攪，再進冰箱。共做3次，即成冰霜。如果將料液投入手搖冰淇淋器制作，15分鍾即可飲用。
5 菠蘿冰霜産品特點
冰晶較細，具有菠蘿特殊香味。
bō luó bīng shuāng
(成品8盃) 菠蘿1個 白糖50尅 清水700毫陞
1.菠蘿去皮切小塊，用擣攪機打碎，倒進鍋裡加開水煮開。加入糖再煮10分鍾，離火冷卻。
2.將糖菠蘿倒入瓷盃中，進冰箱冷凍，2小時後取出，用湯匙攪拌，再進冰箱凍45分鍾後取出，再攪，再進冰箱。共做3次，即成冰霜。如果將料液投入手搖冰淇淋器制作，15分鍾即可飲用。
冰晶較細，具有菠蘿特殊香味。