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枇杷

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1 拼音

pí pá

Eriobotrya japonica、Loquat枇杷為薔薇科植物枇杷的果實。我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜,略帶酸味,產自我國淮河以南地區,以安徽“三潭”最為著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷”之說,與櫻桃梅子并稱為“三友”。4~5月采收,剝去外皮,取果肉鮮用。

2 枇杷的別名

臘兄、金丸、盧橘、粗客

3 枇杷的營養價值

1. 枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用

2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳祛痰,治療各種咳嗽

3. 枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒

4. 枇杷葉可晾干制成茶葉,有泄熱下氣和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆

4 枇杷的食用建議

每次10~30克

其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千萬不要誤食,以免危害健康及生命

5 枇杷適合的人群

一般人群均可食用

1. 肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用;

2. 脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。

6 枇杷的食療功效

果:味甘酸、性平;核:味苦、性平,入肺、胃經

果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;

主要用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴胃氣不足等病癥。

應用于咳嗽:枇杷核9~15克,搗爛,加生姜3片,水煎,去渣服,早晚各1次。

7 與枇杷相克的食物

元代賈銘飲食須知》提到“小麥勿同粟米、枇杷食”。

8 《*辭典》:枇杷

8.1 出處

《別錄》

8.2 拼音名

Pí Pá

8.3 來源

為薔薇科植物枇杷的果實。

8.4 原形態

常綠小喬木,高3~8米。小枝粗壯,被銹色絨毛。單葉互生;葉片革質;長橢圓形至倒卵狀披針形,長15~30厘米,寬4~7厘米,先端短尖,基部楔形,邊緣有疏鋸齒,上面深綠色有光澤,下面密被銹色絨毛,側脈11~21對,直達鋸齒頂端;葉柄極短或無柄;托葉2枚,大而硬,三角形,漸尖。花每數十朵聚合為頂生圓錐花序,花序有分枝,密被絨毛;苞片鑿狀,有褐色絨毛;花萼5淺裂,萼管短,密被絨毛;花瓣5,白色,倒卵形,內面近基部有毛;雄蕊20~25;子房下位,5室,每室有胚珠2枚,花柱5,柱頭頭狀。果為漿果狀梨果,圓形或近圓形,黃色或橙黃色;核數顆,圓形或扁圓形,棕褐色。花期9~11月。果期翌年4~5月。

8.5 生境分布

常栽種于村邊、平地或坡地。分布陜西、甘肅、河南、江蘇、浙江、安徽、福建、臺灣、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南等地。

8.6 化學成份

果實含水分90.26%,總氮2.15%,碳水化物67.30%,其中還原糖占71.31%,戊聚糖3.74%,粗纖維2.65%。果肉含脂肪,糖,蛋白質纖維素果膠鞣質灰分(鈉、鉀、鐵、鈣、磷)及維生素B1、C。又含隱黃素、β-胡蘿卜素等色素。果醬含葡萄糖果糖蔗糖蘋果酸

8.7 性味

甘酸,涼。

①《蜀本草》:"《圖經》云,味甘酸。"

②《開寶本草》:"味甘,寒,無毒。"

8.8 歸經

本草求真》:"入脾、肺,兼入肝。"

8.9 功能主治

潤肺,止渴,下氣。治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,嘔逆

孟詵:"利五臟。"

崔禹錫《食經》:"下氣,止噦嘔逆。"

③《日華子》:"治肺氣,潤五臟,下氣。止嘔逆,并渴疾。"

④《滇南本草》:"治肺痿癆傷吐血,咳嗽吐痰,哮吼。又治小兒驚風發熱。"

8.10 注意

《隨息居飲食譜》:"多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之。"

8.11 各家論述

本經逢原》:"必極熟,乃有止渴下氣潤五臟之功。若帶生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中滿泄瀉。"

8.12 摘錄

《*辭典》

用到中藥枇杷的方劑


用到中藥枇杷的中成藥


古籍中的枇杷


枇杷藥品說明書

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  • 評論總管
    2018/9/25 3:35:45 | #0
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