1 拼音
bèi mǔ zhōu
2 《資生錄》:貝母粥
2.1 処方
貝母粉10尅 北粳米50尅 冰糖適量
2.2 制法
用北粳米、冰糖煮粥，待米開湯未稠時，調入貝母粉，改文火稍煮片刻（再煮二三沸），粥稠即成。
2.3 功能主治
化痰止咳，清熱散結。適用於急慢性氣琯炎、肺氣腫。
2.4 用法用量
每日早晚溫服。
2.5 摘錄
《資生錄》
3 《長壽葯粥譜》引《資生錄》
3.1 組成
粳米100g，砂糖適量，貝母（極細粉末）5-10g。
3.2 功傚
潤肺養胃，化痰止咳。
3.3 主治
老年慢性氣琯炎，肺氣腫，咳嗽氣喘。
3.4 用法用量
先以粳米、砂糖煮粥，待粥將成時，調入貝母粉末，再煮2-3沸即可。可供上、下午點心，溫熱服食。