1 拼音
bā shān yín yá
2 注解
巴山銀芽,扁條形烘青綠茶之一。巴山銀芽産於四川省巴縣石嶺鄕。於20世紀80年代初用福鼎大白茶鮮葉作原料創制而成。因採摘細嫩、密披白毫而得名。暢銷香港、澳門、日本、美國等地區和國家。採制方法以一芽一葉初展爲標準,採用炒烘結郃方法焙制而成。主要工序包括攤放、揀選、殺青、揉撚、初烘、複揉、複烘、造型、攤晾、毛火、足火。矩形和西湖龍井制法相似,採用多種手法整形、壓扁、拉直,但動作宜輕,以保持芽葉完整、白毫密披。
bā shān yín yá
巴山銀芽,扁條形烘青綠茶之一。巴山銀芽産於四川省巴縣石嶺鄕。於20世紀80年代初用福鼎大白茶鮮葉作原料創制而成。因採摘細嫩、密披白毫而得名。暢銷香港、澳門、日本、美國等地區和國家。採制方法以一芽一葉初展爲標準,採用炒烘結郃方法焙制而成。主要工序包括攤放、揀選、殺青、揉撚、初烘、複揉、複烘、造型、攤晾、毛火、足火。矩形和西湖龍井制法相似,採用多種手法整形、壓扁、拉直,但動作宜輕,以保持芽葉完整、白毫密披。