百合

近似詞條
    廣告
    目錄
    1. 拼音
    2. 英文參考
    3. 百合的營養價值
    4. 百合的選購
    5. 百合適合的人群
    6. 百合的食療功效
    7. 百合的食用建議
    8. 百合藥典標準
      1. 品名
      2. 來源
      3. 性狀
      4. 鑒別
      5. 浸出物
      6. 百合飲片
        1. 炮制
          1. 百合
          2. 蜜百合
        2. 性味與歸經
        3. 功能與主治
        4. 用法與用量
        5. 貯藏
      7. 出處

    拼音

    bǎi hé

    英文參考

    Lilium brownii, lily[朗道漢英字典]

    greenish lily bulb[湘雅醫學專業詞典]

    百合為百合科植物百合、卷丹山丹和川百合等的鱗莖。百合、卷丹、山丹和川百合都是多年生草本,百合分布于河北、河南、山西、陜西、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等地;卷丹分布于河北、河南、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、四川、貴州云南、西藏等地,現全國各地均有栽培;山丹分布于東北、華北、西北及河南、山東等地;川百合分布河南、山西、陜西、甘肅、湖北、四川、云南等地。

    百合是我國傳統出口特產,國人的自我消費也連年攀升,百合本身就匯集了觀賞、食用、藥用價值,全世界百合有 100 多個種類,我國就有 60 多個種類。就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國各地有不少優良品種,如宜興百合,也叫虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖,畝產 700公斤左右,高的可超過 1000 公斤;湖南的麝香百合,也叫龍牙百合、粉百合。甘肅甜百合,又名川百合,種植 3 年后,畝產可達 1500公斤。

    于移栽第2年9月至10月莖葉枯萎后采挖,去掉莖桿、須根,將小鱗莖選留做種,大鱗莖洗凈,剝取鱗葉,置沸水中略燙,干燥

    1. 百合鱗葉呈長橢圓形,頂端尖,基部較寬,微波狀向內彎曲,長1.5至3厘米,寬0.5至1厘米,厚約4毫米。表面類白色或淡黃色,光滑半透明,有脈動紋3至5條。質硬而脆,易折斷,斷面平坦,角質樣。無臭,味微苦。

    2. 卷丹鱗葉長2至3.5厘米,寬1.5至3厘米,厚1至3毫米,表面乳白色或淡黃棕色,有脈動紋3至8條。

    3. 山丹鱗葉長約5.5厘米,寬約2.5厘米,厚約3.5毫米,色較暗,肪紋不明顯。

    4. 川百合鱗葉長2.5至5.5厘米,寬約1.2厘米,厚約1至3毫米。

    均以鱗葉均勻、肉厚、筋少、色白、味微苦者為佳。

    百合的營養價值

    1.潤肺止咳:

    百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

    2.寧心安神

    百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

    3.美容養顏:

    百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

    4.防癌抗癌:

    百合含多種生物堿,對白細胞減少癥有預防作用,能升高血細胞,對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能,提高機體的體液免疫能力,因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。

    5.本品甘涼清潤,主入肺心,長于清肺潤燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽虛煩不安所常用。

    美容養顏,清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

    百合的選購

    因炮制方法的不同分為百合、蜜百合,炮制后貯干燥容器內,蜜百合密閉,置通風干燥處。

    百合適合的人群

    1. 適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。

    2. 風寒咳嗽脾胃虛寒大便稀溏者不宜多食。

    百合的食療功效

    百合味甘、性平、微苦;歸肺、心、腎經;和潤滑利

    具有養陰潤肺,清心安神,止咳的功效;

    主治陰虛久咳痰中帶血,咽痛失音;熱病后期,余熱未清,或情志不遂,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫。

    百合的食用建議

    1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。

    2. 四季皆可食用,秋季最宜。

    3. 百合為藥食兼優的滋補佳品,四季皆可應用,但更宜于秋季食用。

    4. 百合雖能補氣,亦傷肺氣,不宜多服。

    百合藥典標準

    品名

    百合

    Baihe

    LILII BULBUS

    來源

    本品為百合科植物卷丹Lilium lancifolium, Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker或細葉百合Lilium pumilum DC.的干燥肉質鱗葉。秋季采挖,洗凈,剝取鱗葉,置沸水中略燙,干燥。

    性狀

    本品呈長橢圓形,長2~5cm,寬1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色,有數條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖,基部較寬,邊緣薄,微波狀,略向內彎曲。質硬而脆,斷面較平坦,角質樣。氣微,味微苦。

    鑒別

    取本品粉末1g,加甲醇lOml,超聲處理20分鐘,濾過,濾液濃縮至1ml,作為供試品溶液。另取百合對照藥材lg,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各lOμl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上層溶液為展開劑,展開,取出,晾干,噴以10%磷鉬酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥樹色譜相應的位置上,顯相同顏色的斑點。

    浸出物

    照水溶性浸出物測定法(附錄X A)項下的冷浸法測定,不得少于18.o%。

    百合飲片

    炮制

    百合

    除去雜質。

    蜜百合

    取凈百合,照蜜炙法(附錄ⅡD)炒至不粘手。

    每lOOkg百合,用煉蜜5kg。

    性味與歸經

    甘,寒。歸心、肺經

    功能與主治

    養陰潤肺,清心安神。用于陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。

    用法與用量

    6~12g。

    貯藏

    置通風干燥處。

    出處

    中華人民共和國藥典》2010年版

    相關文獻

    詞條百合banlang創建
    參與評價: ()

    相關條目:

    參與討論
    • 評論總管
      2014-9-16 12:20:24 | #0
      歡迎您對百合進行討論。您發表的觀點可以包括咨詢、探討、質疑、材料補充等學術性的內容。
      我們不歡迎的內容包括政治話題、廣告、垃圾鏈接等。請您參與討論時遵守中國相關法律法規。



    特別提示:本文內容為開放式編輯模式,僅供初步參考,難免存在疏漏、錯誤等情況,請您核實后再引用。對于用藥、診療等醫學專業內容,建議您直接咨詢醫生,以免錯誤用藥或延誤病情,本站內容不構成對您的任何建議、指導。

    本頁最后修訂于 2014年9月12日 星期五 9:20:31 (GMT+08:00)
    關于醫學百科 | 隱私政策 | 免責聲明
    蘇ICP備12067730號-2 鏈接及網站事務請與Email:聯系 編輯QQ群:8511895 (不接受疾病咨詢)