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SDA

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1 英文參考

specific dynamic action[WS/T 476—2015 營養名詞術語]

2 注解

SDA(specific dynamic action; 食物特殊動力作用)又稱食物熱效應(thermic effect of food;TEF)是指人在攝食,對營養素進行消化吸收代謝過程中所引起的能量額外消耗現象[1]碳水化合物脂肪蛋白質的食物熱效應分別為其產能量的5%~10%、0%~5%、20%~30%[1]

3 參考資料

  1. ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會.WS/T 476—2015 營養名詞術語[Z].2015-12-29.

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開放分類:營養學能量
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  • 評論總管
    2018/10/22 13:45:30 | #0
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