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1 英文參考

glycemic load[WS/T 476—2015 營養名詞術語]

2 注解

GL(glycemic load;血糖負荷)是指100g重量的食物中可利用碳水化合物(g)與GI的乘積[1]。血糖負荷>20為高血糖負荷食物,GI為10~20為中血糖負荷食物,血糖負荷<10為低血糖負荷食物[1]

3 參考資料

  1. ^ [1] 中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會.WS/T 476—2015 營養名詞術語[Z].2015-12-29.

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開放分類:營養學臨床營養營養相關疾病
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  • 評論總管
    2020/10/26 12:55:03 | #0
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