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中藥材·茶拼音名Chá別名茶葉來源山茶科山茶屬植物茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L.]，以葉、子、根入藥。葉春夏秋均可采集，焙制。根全年可采。性味葉：苦、甘，微寒。子：苦，寒。有毒。根：苦，平。功能主治強心利尿，抗菌消炎，收斂止瀉。葉：用于腸炎，痢疾，小便不利，水腫，嗜睡癥；外用治燒燙傷。根：用于肝炎，心臟病水腫。用法用量葉3～5錢；外用適量研末，加麻油調敷患處。根：3～6錢。摘錄《全國中草藥匯編》茶的歷史和發展我國利用茶葉的歷史，已有四千多年了，幾乎同埃及金字塔一樣悠久。我國也是世界上產茶、飲茶最早的國家，飲茶歷史悠久，根據有關史料記載
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