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炙法

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炙法是指將凈選或切制后的藥物,加入一定量的液體輔料拌炒,使輔料逐漸滲入藥物組織內部的炮制方法

炙法的目的

藥物吸入輔料經加工炒制后在性味、功效、作用趨向、歸經和理化性質方面均能發生某些變化,起到降低毒性抑制偏性,增強療效,矯臭矯味,使有效成分易于溶出等作用,從而達到最大限度地發揮療效。

炙法與加輔料炒法的區別

炙法與加輔料炒法在操作方法上基本相似,但二者又略有區別。加輔料炒法使用固體輔料,掩埋翻炒使藥物受熱均勻或黏附表面共同入藥;而炙法則是用液體輔料,拌勻悶潤使輔料滲入藥物內部發揮作用。加輔料炒的溫度較高,一般用中火武火,在鍋內翻炒時間較短,藥物表面顏色變黃或加深;炙法所用溫度較低,一般用文火,在鍋內翻炒時間稍長,以藥物炒干為宜。

炙法的分類

炙法根據所用輔料不同,可分為酒炙法、醋炙法鹽炙法、姜炙法、蜜炙法油炙法等。


分類關系樹

炙法類詞條

僅顯示前30條。
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