滑石粉炒

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將凈制或切制后的藥物與滑石粉共同拌炒的方法，稱為滑石粉炒或滑石粉燙。

滑石粉味甘性寒，具清熱利尿作用。滑石粉質地細膩而滑利，傳熱較緩慢，用滑石粉炒制藥物，由于其滑利細膩，與藥物接觸面積大，使藥物受熱均勻。滑石粉炒適用于韌性較大的動物類藥物。

滑石粉炒的目的

1．使藥物質地酥脆，便于粉碎和煎煮。如象皮、黃狗腎。

2．降低毒性及矯正不良氣味，以利于用藥安全和服用方便。如刺猬皮、水蛭等。

將滑石粉置熱鍋內，用中火加熱至靈活狀態時，投入經加工處理后的藥物，不斷翻動，至藥物質酥或鼓起顏色加深時取出，篩去滑石粉，放涼。

每100kg藥物，用滑石粉40～50kg。

滑石粉炒一般用中火，操作時適當調節火力，防止藥物生熟不均或焦化。如溫度過高時，可酌加冷滑石粉調節。

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