這是一個關于人體必需的營養素的開放分類,共收錄詞條214個(含子類)。
營養素是指食物中能為人體消化和吸收利用的物質,其作用有三大方面,即作為能源物質,供給人體所需要的活動能量,構成和修補人體組織,調節、維持正常生理功能。
人體必需的營養素包括水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質六大類。在人們每日的飲食中,這六類營養素必須齊全,供給量必須充足,結構必須合理,否則,會對人體產生不利的影響。
分類關系樹
人體必需的營養素類詞條
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這是一個關于人體必需的營養素的開放分類,共收錄詞條214個(含子類)。
營養素是指食物中能為人體消化和吸收利用的物質,其作用有三大方面,即作為能源物質,供給人體所需要的活動能量,構成和修補人體組織,調節、維持正常生理功能。
人體必需的營養素包括水、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質六大類。在人們每日的飲食中,這六類營養素必須齊全,供給量必須充足,結構必須合理,否則,會對人體產生不利的影響。